[Receita #1] Pavê de Chocolate

Sempre achei que pavê de chocolate fosse a sobremesa mais gostosa do mundo, portanto eu estava sempre pedindo para a minha mãe fazer. Claro que ela não queria ficar fazendo sempre, e como eu necessitava disso (chocólatra detected), aprendi a fazer com a ajuda dela, e hoje faço sozinha quando eu bem quiser.

Aqui em casa todo mundo adora e estão sempre comprando os ingredientes para eu fazer. Essa travessa enorme acaba durando só dois dias.

Mas vamos à receita:

INGREDIENTES:

3 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de maizena

2 latas de leite condensado

100g de coco ralado

1 xícara de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de margarina

3 pacotes pequenos de bolacha champanhe

Granulado ou quaisquer outros confeitos

CREME BRANCO

Numa panela média, coloque o leite e a maizena, mexa até dissolver a maizena. Leve ao fogo alto e mexa até começar a engrossar, abaixe o fogo e continue mexendo até ficar cremoso. Coloque uma lata de leite condensado e o coco ralado, mexa até obter um creme.

MONTAGEM DA TRAVESSA

Deixe o creme branco de lado e monte a travessa com as bolachas champanhe. Molhe as bolachas no leite e cubra o fundo da travessa com elas:

Despeje o creme branco em cima das bolachas, cobrindo tudo.

Monte mais uma camada de bolachas champanhe (mergulhadas na leite) em cima do creme branco.

CREME DE CHOCOLATE

Na mesma panela média, misture 1 lata de leite condensado, 1 xícara de chocolate em pó e as 3 colheres (sopa) cheias de margarina. Leve ao fogo alto e mexa até começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até ficar cremoso.

Despeje o creme de chocolate em cima da segunda camada de bolachas champanhe, espalhe bem.

Jogue o granulado ou qualquer outro confeito por cima de tudo. Espere esfriar um pouco e depois leve à geladeira. Deixe no mínimo duas horas na geladeira antes de comer.

E aí, o que acharam? Mais uma nova categoria para o blog, de receitas! Não sou de cozinhar muito, mas como grande fã de doces e sobremesas, normalmente eu me aventuro na cozinha sempre que eu quero quando estou com muita vontade de comer algo doce, principalmente se for de chocolate.

Digam o que acharam dessa nova coluna, da receita e o que mais vocês recomendam para que eu possa me arriscar a fazer!

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